熊本県産アールスメロンを産地より食べ頃にお届け「完熟 秋メロン」

舌の上でとろける！濃厚な甘さのアールスメロン

甘く芳醇な香りと滑らかな口当たり、果実を覆う美しい網目が特徴の「アールスメロン」。高級メロンの中でも最高級メロンとして広く知られ、贈答品としてもおなじみのフルーツです。

今回お届けする完熟秋メロンは、九州一のメロン生産量を誇る熊本県で収穫された絶品のアールスメロン。食べ頃を迎えた完熟メロンを農家直送で発送します。

とろけるような舌触りと平均糖度14度以上の濃厚な甘さで、メロン好きから特に人気が高いアールスメロン。中でも、熊本県産のアールスメロンは品質が高いことで有名です。

完熟秋メロンとしてお届けするのは、徹底した品質管理のもとで厳しい条件をクリアしたメロンのみ。最高級フルーツの貫禄たっぷりな秋メロンをご堪能ください。

美味しいメロンが育つ、九州一のメロン王国・熊本

美味しいメロンが育つために必要な条件は、大きな寒暖差と水はけが良い土壌、そして良質な水が豊富であること。これらの条件が揃っているのが、九州一のメロン王国、熊本県です。

激しい寒暖差

フルーツが甘く育つためには、昼夜で大きな寒暖差があることが大切です。

熊本県の気候は、夏は非常に暑く、冬は霜が降りるほど寒いという盆地特有のもの。

メロンは日光を浴びて活発に光合成を行い、気温が下がる夜はエネルギーの消費を抑制します。それにより、日中蓄積された栄養が糖分に変化するのです。

土壌の水はけが良好

世界有数のカルデラ火山である阿蘇の外輪山を望む熊本県北部には、火山灰で形成された水はけの良い土壌が広がっています。

この土壌は火山灰由来のミネラルを豊富に含んでいるだけでなく、水はけの良さも抜群なのです。

質の良い地下水がたっぷり

熊本といえば、豊富な地下水源も有名です。阿蘇山をはじめとした山々からミネラル豊富で美しい水が流れ出し、田畑を潤してきました。

果汁を多く含むメロンは、水の質が味に大きな影響を及ぼします。そのため、熊本の水で育ったメロンは、格別な味わいになるのです。

プロが選果した高品質なメロンのみを出荷

今回お届けする完熟秋メロンは、品質が良いことで知られる熊本生まれのメロンの中からさらに厳しい条件で選別されたものです。

選果場にて、高解像度カメラを使った外観計測装置や音波から空洞状態を確認する打音式空洞検査装置などを用いて、経験豊富なプロのスタッフが選果。

さらに、メロンに光を透過させて糖度・熟度の測定を行い、糖度が14度以上に達しているものだけを出荷します。

味良し、見た目良し！熊本が誇るアールスメロンを、ぜひご堪能ください。

アールスメロンってどんなメロン？

赤肉や青肉など、果肉の色の種類によって大きく分けられるメロン。

メロンが生まれた国には諸説ありますが、日本でも東洋産のメロンが弥生時代から栽培されていたと言われています。

ちなみに昭和の中頃まで”庶民のメロン”と呼ばれ、家庭でよく食べられていた「マクワウリ」は、メロンと同じくウリ科の野菜。岐阜県の真桑村で盛んに栽培されていたことから、その名がつけられました。

メロンに似た風味ながらも、さっぱりとした甘さが特徴。夏の風物詩として親しまれていましたが、プリンスメロンなどが登場したことで消費が減り、今では珍しい存在となっています。

マクワウリに変わる甘いフルーツとしてスーパーに並ぶようになったのが、プリンスメロンを筆頭とした様々なメロン。

中でも、上品な甘さと食欲を刺激する香りで人々を魅了したのが、マスクメロンです。「マスクメロン」は網目があるメロンの総称で、アールスメロンはマスクメロンを代表する品種の一つなのです。

大正時代にイギリスから輸入された「アールスフェボリット」を基に改良を重ね、バラエティー豊かなアールス系メロンが生まれました。

熟練の生産者が丹精込めて育てた自信作！

完熟秋メロンを栽培するのは、メロン栽培歴30年以上のベテラン生産者・高木利也さんをはじめとした、凄腕の農家さんたちです。

フルーツ王国である熊本で長年にわたり知識と経験を養い、そのすべてを注いで育てたアールスメロン。「まるかじり九州」が自信をもってお届けする完熟秋メロンを、ぜひご賞味ください。

絶品の味わいだから、特別な日のギフトにも

味も見た目も格別なメロンは、贈答品にもピッタリです。

芳醇な香り、瑞々しく舌触り滑らかな甘い果肉、滴る果汁…。思わず「食べたい！」と言わせる、魅力がたくさん。

「アンテナ」と呼ばれるT字のツルが付いた状態で出荷されるので、高級感があり贈り物にも最適です。

アールスメロンの食べ頃はいつ？

「完熟 秋メロン」は完熟状態で収穫するため、届いたときが食べ頃です。追熟しないので、置いていても糖度は上がりません。

ただし、時間の経過とともに果肉の柔らかさは変化します。お好みの柔らかさの時にお召し上がりください。

美味しい時期の目安は、

①ツルが枯れる

②お尻が柔らかくなる

③香りが強くなる

です。美味しい時期を見極めて、最高級の味わいをご堪能ください。