高原スイートコーン

【予約受付中】

現在の出荷予定:7月上旬より順次出荷予定

収穫状況により出荷日が変動する場合がございます。

糖度18度以上!メロン以上に甘く生でも食べられるスイートコーン

フルーツ並みの甘さで、ギュッと実が詰まった「高原スイートコーン」。毎年「ファンになった!」「あっという間に食べてしまった。」とリピーターのお客様も続出の、大人気のコーンです。

リーピーターのお客様も続出「高原スイートコーン」

九州有数のとうもろこし栽培地として名高い、大分県竹田市菅生(すごう)地区。

豊かな環境で育った高品質なスイートコーンは、糖度18度以上(※)という驚きの甘さ!毎年農家さんへ問い合わせるファンも少なくありません。

(※例年の平均値です。気象条件等によって変動がございます。)

今回はスイートコーンの人気品種「恵味(めぐみ)」などを、農家直送でお届けします(品種はご指定いただけません)。人気農家さんのため、1000箱限定出荷です!

粒がぎっしり、甘みたっぷり!

生のままで食べられるほど柔らかでジューシーなコーンは、実がびっしりと詰まって食べ応え抜群♪プチプチ弾ける瑞々しい食感をお楽しみください。

全国指折りのコーン名産地・大分県竹田市菅生地区

全国指折りのコーン生産地・大分県竹田市菅生地区

大分県竹田市菅生(すごう)地区は、戦前からコーン栽培に力を入れてきました。

その理由は、菅生地区は米が育ちにくい環境だったという点にあります。お米に代わる農作物として栽培され始めたのがとうもろこし。

菅生の気候の中で見事に育ち、質の高いとうもろこしが生産されるようになりました。

とうもろこしの栽培で知られる大分県の菅生地区。とうもろこしの生育に適した寒暖差の大きな気候が特徴です。

菅生地区は阿蘇の外輪山や九重連山に囲まれた標高の高い地域のため、昼と夜で大きな気温差が発生します。この気温差こそが、もっとも大切なポイントなのです。

とうもろこしの生産地として有名な大分県竹田市菅生地区は九重連山のほど近くにあります。
雄大な自然を誇る九重連山

とうもろこしは昼に光合成によってエネルギーを蓄え、冷え込んだ夜間にエネルギーを糖分にします。そのため、寒暖差があるほど糖分を蓄え込んだコーンが成長するのです。

人気農家「卯野農場」が誇る至高のコーンを、1,000箱限定でお届け!

今回お届けするとうもろこし『高原スイートコーン』は、昭和20年代から60年以上の長きにわたって菅生地区でコーン栽培を行っている「卯野農場」で収穫されたものです。

メロン並に甘いと人気の「すごあまこーん」で有名な大分県竹田市菅生の卯野農場
歴史を感じさせる「卯野農場」の看板

テレビ出演したことをきっかけに全国に知られることとなった卯野農場は、竹田市でもっとも早くコーン生産に取り組んだ農場であり、現在は2代目の卯野英治さんが代表を務めます。

伝説の人気とうもろこしと言われる”すごあまこーん”を生産している卯野英治さんと妻のれい子さん
卯野農場代表の卯野英治さんと妻のれい子さん

「親父が昭和20年代から、汽車に乗って熊本や福岡の田川にとうもろこしを売りに行きよったね。その頃、この辺りにはズラッととうもろこしの販売所が並んどったねぇ」と、思い出話も。

スイートコーン栽培を始めたのは約40年前で、当時は竹田市で他に栽培している農家はなかったそう。まさに、菅生地区におけるスイートコーン栽培の先駆者ですね。

高原スイートコーンの生産者さんを訪ねました

甘みが強いとうもろこしを育てるために工夫していることをお尋ねすると、「とにかく、菅生の気候が良いからよ。菅生は寒暖差がすごいから、北海道のとうもろこしよりも甘いのができるんよ!」と、満面の笑顔で答えてくれました。

とうもろこし生産に関するプロならではの栽培や収穫に関して話を聞きました。
「まるかじり九州」の横尾社長も興味津々で取材を行いました。

「とうもろこしは、朝が一番甘い。だから、朝露で濡れた状態のものを収穫します。配送中に箱の中で発酵してしまって品質が落ちないように、しっかり冷やした状態でお届けしますよ。」

ベテラン農家自慢の逸品、食べ逃したら後悔しそうです。

高原スイートコーンの生産者さんを訪ねました

とうもろこしに含まれる栄養分をご紹介

美味しい上に、栄養豊富なのがとうもろこしの魅力!

体を動かすエネルギーとして欠かせない「炭水化物」をはじめ、腸の動きを活発にして健康な状態へと導く「食物繊維」、腸内に善玉菌を増やして悪玉コレステロールを減らす「リノール酸」や「オレイン酸」などが含まれています。

また、ビタミン群が含まれているのもポイント!夏の暑さで疲れがちな体を回復させるのに役立つビタミンB1やビタミンB2、さらに”若返りのビタミン”とも言われるビタミンEも豊富です。

とうもろこしには炭水化物や食物繊維、ビタミンB群など、たくさんの栄養素が含まれています
美味しい上に、健康づくりに役立つ栄養がとうもろこしにはいっぱい!

夏バテ防止にもパワーを発揮するとうもろこし!その底力はすごいですね。

とうもろこしに含まれる主な栄養素

炭水化物

脂質やたんぱく質に並ぶ3大栄養素の1つで、エネルギーを生み出します。

食物繊維

腸の動きを活発にして、腸内環境を整えます。

ビタミンB1

ブドウ糖をエネルギーに変えるために必要なビタミンです。疲労回復に役立ちます。

リノール酸

人体では作れない不飽和脂肪酸で、コレステロール値を下げると言われています。

オレイン酸

悪玉コレステロールを減らし、コレステロール値の上昇を抑制するとされています。

ビタミンE

抗酸化作用が高く、エイジングケア効果が期待できます。

栄養分豊富なとうもろこしは、夏バテ予防にもオススメの野菜です。
旬のとうもろこしを食べて、栄養チャージ!

美味しい食べ方

『高原スイートコーン』でお届けする品種は、生のままで食べられるほど皮が柔らかで滑らかな舌触りの品種「恵味(めぐみ)」などです。

手掴みで食べられるとうもろこしは、子供にも人気です。
手づかみで、まるかじり!生のまま食べられるとうもろこしは、子どもたちにも人気です!

収穫後5日(到着後2~3日)程度は、洗ってそのまま丸かじりできます。瑞々しい粒がぎっしり詰まったコーンは、ずっしりとした重量感!フルーツ並みの強い甘みをもつとうもろこしを、ご堪能ください。

生でも甘い高原スイートコーン

加熱するとより甘みが増します。茹でる場合は、沸騰したお湯に3分程度サッとつけて半生状態で食べるのがオススメです。

加熱するともっと甘い高原スイートコーン

茹で時間を短くすることで、コーン本来のプチプチ食感を損なわずジューシーな状態をキープ出来ます。

とうもろこしの茹で方は簡単。水からではなく、沸騰したお湯に入れましょう。
沸騰したお湯に短時間つけるだけでOK!

焼く場合は、何も調味料をつけなくてもコーンだけで十分な甘さを感じられます。とうもろこし本来の濃厚な甘みに、きっと感動しますよ!

何も付けずにそのまま焼いてもおいしい高原スイートコーン

保存方法

冷蔵庫で保存して、1週間程度でお召し上がり下さい。

生のとうもろこしを冷凍保存する際は、あらかじめ氷水などで冷やしてから冷凍すると、表皮が張ったままの状態で保存できます。

とうもろこしの保存方法には冷凍をオススメします。
とうもろこしは冷凍保存もできるので、まとめての購入もおすすめです。

冷凍する際は、外気に触れないようにラップなどでしっかり包んでください。冷凍保存期間は1ヶ月程度です。

名称
高原スイートコーン
品種
「恵味(めぐみ)」等(品種の指定はお承りいたしかねます)
産地
大分県竹田市菅生地区
内容量
1箱 約2kg(2Lサイズ約350g×6本)
保存方法
冷蔵庫で保存して、1週間程度でお召し上がり下さい。
冷凍保存する際は、あらかじめ氷水などでとうもろこしを冷やしてから冷凍すると、表皮が張ったままの状態で保存できます。
冷凍する際は、外気に触れないようにラップなどでしっかり包んでください。冷凍保存期間は1ヶ月程度です。
食べ方
収穫後5日程度(到着後2~3日)は、生でお召し上がりいただけますが、ゆでた方が甘さが極立ちます。
ゆでる場合は、沸騰したお湯に3分程度サッとつけて半生状態で食べるとコーンの食感を損なわずに食べられます。
焼く場合は、何も調味料をつけずに焼いても、十分な甘さを感じられます。
生鮮食品ですので、 お早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸(クール便)
送料は一ヶ所お届けにつき1,200円、4箱以上のご注文で送料無料。(一ヶ所お届けにつき)
北海道・東北・沖縄県へのお届けには別途、配送手数料500円が必要となります。
5箱以上お買い求めの場合は、2個口での発送となります。
ご贈答について
ご贈答の際は、送り状の送り主欄へ「ご注文者様のお名前」、送り先欄へ「ご贈答先様のお名前」を記載しお届けします。
ご贈答品には食べ方についてのチラシを同梱いたしますが、明細書や他フルーツの案内チラシなどは入りません。
後払いをご指定の場合、ご贈答先様に商品が届き次第、ご注文者様に振込用紙を郵送いたします。
契約農家さんより産地直送でお届けのため、ラッピングや「のし」の対応は出来かねますので、あらかじめご了承ください。
発送について
出荷開始時期:収穫期の7月上旬より、早期ご予約注文分から受付順に出荷いたします。
出荷時期は予約受付状況により変動いたします。ご注文時点での出荷予定時期は、「カートに入れる」ボタン上部の【現在の出荷予定】をご確認ください。
数量の上限に達した場合、予約受付分にて完売となることがございますのでご了承ください。
通常出荷開始後のご注文分は、ご注文日より10日~2週間前後で出荷いたします。
天候の影響や収穫状況により、出荷開始時期およびご注文から出荷までの日数が変動する場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願いいたします。
産地直送のためご注文後のキャンセル・内容変更はお断りしております。あらかじめご了承ください。
お届け日の指定はお承り出来かねます。
商品が届きましたらまず箱の中身をご確認いただき、万が一商品に破損・潰れ・傷みなどが確認された場合は、必ずお受け取り後2日以内にご連絡いただきますようお願いいたします。

【予約受付中】

現在の出荷予定:7月上旬より順次出荷予定

収穫状況により出荷日が変動する場合がございます。

  • 商品画像

大分県産「高原スイートコーン」(約2kg)

産直特価1,980

定期会員価格1,782

1ヵ所お届けごとに4個以上で送料無料

【現在の出荷予定】
7月上旬より順次出荷予定
天候や収穫状況等により出荷日が変動する場合がございます。
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