【高原スイートコーン】大分県竹田市菅生の卯野農場より、甘いとうもろこしを数量限定、朝採り直送でお届け

糖度18度以上！メロン以上に甘く生でも食べられるスイートコーン

フルーツ並みの甘さで、ギュッと実が詰まった「高原スイートコーン」。

発売以来3年連続で完売、毎年「ファンになった！」「あっという間に食べてしまった。」とリピーターのお客様も続出の、大人気のコーンです。

九州有数のとうもろこし栽培地として名高い、大分県竹田市菅生（すごう）地区。

豊かな環境で育った高品質なスイートコーンは、糖度18度以上（※）という驚きの甘さ！毎年農家さんへ問い合わせるファンも少なくありません。

（※例年の平均値です。気象条件等によって変動がございます。）

今回はスイートコーンの人気品種「恵味（めぐみ）」などを、農家直送でお届けします（品種はご指定いただけません）。人気農家さんのため、1000箱限定出荷です！

生のままで食べられるほど柔らかでジューシーなコーンは、実がびっしりと詰まって食べ応え抜群♪プチプチ弾ける瑞々しい食感をお楽しみください。

全国指折りのとうもろこしの名産地、大分県竹田市菅生地区

大分県竹田市菅生（すごう）地区は、戦前からコーン栽培に力を入れてきました。

その理由は、菅生地区は米が育ちにくい環境だったという点にあります。お米に代わる農作物として栽培され始めたのがとうもろこし。

菅生の気候の中で見事に育ち、質の高いとうもろこしが生産されるようになりました。

菅生地区は阿蘇の外輪山や九重連山に囲まれた標高の高い地域のため、昼と夜で大きな気温差が発生します。この気温差こそが、もっとも大切なポイントなのです。

とうもろこしは昼に光合成によってエネルギーを蓄え、冷え込んだ夜間にエネルギーを糖分にします。そのため、寒暖差があるほど糖分を蓄え込んだコーンが成長するのです。

人気農家「卯野農場」が誇る至高のコーンを、1,000箱限定でお届け！

今回お届けするとうもろこし『高原スイートコーン』は、昭和20年代から60年以上の長きにわたって菅生地区でコーン栽培を行っている「卯野農場」で収穫されたものです。

テレビ出演したことをきっかけに全国に知られることとなった卯野農場は、竹田市でもっとも早くコーン生産に取り組んだ農場であり、現在は2代目の卯野英治さんが代表を務めます。

「親父が昭和20年代から、汽車に乗って熊本や福岡の田川にとうもろこしを売りに行きよったね。その頃、この辺りにはズラッととうもろこしの販売所が並んどったねぇ」と、思い出話も。

スイートコーン栽培を始めたのは約40年前で、当時は竹田市で他に栽培している農家はなかったそう。まさに、菅生地区におけるスイートコーン栽培の先駆者ですね。

甘みが強いとうもろこしを育てるために工夫していることをお尋ねすると、「とにかく、菅生の気候が良いからよ。菅生は寒暖差がすごいから、北海道のとうもろこしよりも甘いのができるんよ！」と、満面の笑顔で答えてくれました。

「とうもろこしは、朝が一番甘い。だから、朝露で濡れた状態のものを収穫します。配送中に箱の中で発酵してしまって品質が落ちないように、しっかり冷やした状態でお届けしますよ。」

ベテラン農家自慢の逸品、食べ逃したら後悔しそうです。

とうもろこしに含まれる栄養分をご紹介

美味しい上に、栄養豊富なのがとうもろこしの魅力！

体を動かすエネルギーとして欠かせない「炭水化物」をはじめ、腸の動きを活発にして健康な状態へと導く「食物繊維」、腸内に善玉菌を増やして悪玉コレステロールを減らす「リノール酸」や「オレイン酸」などが含まれています。

また、ビタミン群が含まれているのもポイント！夏の暑さで疲れがちな体を回復させるのに役立つビタミンB1やビタミンB2、さらに”若返りのビタミン”とも言われるビタミンEも豊富です。

夏バテ防止にもパワーを発揮するとうもろこし！その底力はすごいですね。

とうもろこしに含まれる主な栄養素

炭水化物

脂質やたんぱく質に並ぶ3大栄養素の1つで、エネルギーを生み出します。

食物繊維

腸の動きを活発にして、腸内環境を整えます。

ビタミンB1

ブドウ糖をエネルギーに変えるために必要なビタミンです。疲労回復に役立ちます。

リノール酸

人体では作れない不飽和脂肪酸で、コレステロール値を下げると言われています。

オレイン酸

悪玉コレステロールを減らし、コレステロール値の上昇を抑制するとされています。

ビタミンE

抗酸化作用が高く、エイジングケア効果が期待できます。