知られとらんのがもったいない！
自宅で食べるのも太秋が一番多かっです！

今回お届けする『福岡特産 甘熟 太秋柿』は、福岡県のフルーツの一大産地、田主丸地区とうきは地区で栽培された秀品レベルの太秋柿です。フルーツの栽培に適したこの地区は、福岡県の柿の収穫量の多くを占めます。中でも太秋柿の収穫量は全国２位の福岡県。柿農家さんも、より美味しい柿にするための創意工夫に余念がありません。

「好みはそれぞれやけど、自分は太秋の方がやっぱり美味しかっち思うけん。一番よく食べますね。」とご夫婦で話すのは契約農家の一人、矢野充範さん(53)とゆかりさんご夫婦。「周りの人に聞いても太秋が美味しかっていう人の多かですよ」との事で、他の契約農家さんに聞いても柿農家さんの間では太秋柿ファンは非常に多いようです。
そんな太秋柿ですが、栽培にはやはり多くの苦労があるそうです。「太秋柿は富有柿の栽培とは全然違います。樹勢も高う作らんと雄花の付かんので木の育て方も違うばってん、一番注意するのは風の影響やね。太秋は枝がしなるくらい実が大きくなるけん、実の大きくなる9～10月頃に来る台風に対策ばしておかんと実の落ちたり、傷んだりするからですね。今からの季節は美味しくていい太秋柿ばお届け出来るよう、特に注意して育ててます。」と話す矢野さん。今年も実成りが多く良い太秋柿が出来そうだと嬉しそうに話されていました。

各農家さんが数年がかりで手間暇かけて育てた『甘熟 太秋柿』！美味しい太秋柿を食べて、ぜひ驚いて欲しい！と熱い思いで語るベテラン農家さんたちが愛情いっぱいに育てた太秋柿を、今年もお届けいたします。