【あまおう】ジュワっと甘さあふれるいちごの王様を福岡の農家より産地直送！

苺のおいしい食べ方

苺を充分に楽しみたい！という方にオススメしたい、苺を食べる時のコツや美味しい食べ方をご紹介します♪

1. 1苺は洗った後にヘタを外しましょう

   ビタミンCをはじめ、苺のビタミンの多くは水溶性で水に溶けやすいもの。ヘタを切った後に洗うと、そこから苺のビタミンが逃げてしまいます。洗う時は、ヘタを付けたまま軽く洗うのがオススメです。

2. 2冷やしすぎると甘くない！？美味しい保存方法とは？

   苺だけでなく、多くの果物が該当しますが、冷蔵庫に長時間入れたままにすると乾燥により鮮度が落ちやすくなります。また、冷蔵庫の温度は果物にとって冷えすぎるため、折角の甘さを感じにくくなる原因にも。まるかじり九州の「あまおう」は届いてすぐが食べ頃ですから、すぐにお召し上がりいただくか、時間を置く場合は、お部屋の冷暗所に保管し、食べる30分～1時間くらい前に冷蔵庫で冷やすと適度に冷えて美味しくお召し上がりいただけます。

3. 3苺を食べる時はどこから食べる？美味しい食べ方は？

   「あまおう」は大粒の苺ですので、一口ではなかなか食べることが出来ません。そこで一番美味しい食べ方としてオススメなのは、ヘタの方から食べること。苺は一般的にヘタに近い方の糖度が低く、酸味が強いと言われています。先に向かう程、糖度が上がり酸味も少ないので、一粒での甘さの変化を存分に堪能することが出来ます。ぜひ、試してみてくださいね。