【不知火】柑橘の王様を産地直送でお取り寄せ「完熟 でこまる」

柑橘の王様「不知火」をお手頃価格で産地直送！

「完熟 でこまる」としてお届けするのは、人気の柑橘品種「不知火（しらぬい／しらぬひ）」です。

不知火は九州各地で栽培され、様々なネーミングで流通しています。柑橘の中でも高級なフルーツで、贈答用のものになると1個1,000円以上で販売されることも少なくありません。

そんな高級柑橘である不知火の中から、独自の出荷基準をクリアしたものをお買い得価格、農家直送でお届けします。

みかんのように袋ごと食べられ、濃厚な甘みとまろやかな酸味の絶妙なバランスで人気上昇中のフルーツです。毎年すぐに完売しておりますので、早めのご予約がおすすめです。

不知火ってどんな柑橘？

「不知火」は、「清見オレンジ」と「ポンカン」を掛け合わせた品種です。

長崎県で誕生し、熊本県の不知火エリアで品種改良を重ねて盛んに栽培されるようになりました。

現在では全国で流通する「不知火」の約25%が熊本県不知火地区で栽培され、全国1位の生産量を誇ります。

果汁が豊富で果肉が柔らかい「清見オレンジ」と、甘みが強く酸味が少ない「ポンカン」の“良いとこどり”をした、糖度の高さと酸味の少なさが魅力です。

頭の部分が凸状になるのが特徴で、凸の大きさは1個ずつ違ったり無いものもありますが、大きさや有無によって味が変わることはありません。

果実の大きさは温州みかんよりも大きく、直径約8cm程度で食べ応えも抜群です。

果汁をたっぷり含んだ柔らかな果肉は、とってもジューシー！しかも、種がほとんどないから食べやすいのです。

一見、皮がゴツゴツして硬そうなので剥くのが大変そうですが、実は手で簡単に剥けます。頭の部分に指をかけて剥くと、スルっと綺麗に剥けますよ。

果肉を包むじょうのう膜（薄皮の部分）も柔らかいので、みかんと同じように食べられます。この手軽さこそが、ファンを増やし続けている理由なのです。

不知火には体に嬉しい栄養素も豊富！

柑橘に含まれる栄養分と言えば、やっぱりビタミンC！

ビタミンCには、生活習慣病や老化を進行させる活性酸素の働きを抑制する効果や、コラーゲンを生成する役割があります。

ビタミンCは体内で生成できない栄養素なので、食事から摂取しなくてはなりません。

「完熟 でこまる」こと不知火には、何と温州みかんの1.6倍ものビタミンCが含まれています。皮を剥いたらじょうのう膜ごと食べて、余すことなくビタミンCを摂取しましょう！

また、疲労回復に役立つ「クエン酸」や、体内でビタミンＡに変化して免疫力を高める「β-カロテン」なども含まれます。

甘くてジューシーな果実に、そんな嬉しいパワーが秘められているなんて！「完熟 でこまる」を食べて、健康的な体を目指しましょう。

厳選した契約農家から、こだわりの果実を出荷。

「完熟 でこまる」は、まるかじり九州が厳選した数軒の農家から産地直送でお届けします。

契約農家の一人である佐賀県太良町の竹下正廣さんは、柑橘類栽培歴50年以上の大ベテラン。

栽培が難しいとされてきた不知火を、40年前から安定して栽培してきた"不知火のエキスパート"でもあります。

竹下さんは、果実が色付き始めてから収穫するまで1玉1玉細かく状態を確認。

30ヵ所に点在する畑では、畑や木の状態に合わせて肥料設計や剪定、摘果を丁寧に行っています。

「病気にかからないように、水分コントロールなどには細心の注意を払っとります。今年も、美味しい不知火が出来ました。」と自信たっぷりに答えてくれました。

柑橘栽培のベテランが丹精を込めて育て上げた不知火。収穫後すぐは酸っぱいので、約1カ月間の熟成期間を設けてじっくり酸味を抜き、糖度を高めます。

1度食べたら忘れられなくなるようなプリッとした食感の果肉と、濃厚でジューシーな味わいの「完熟 でこまる」を、この機会にぜひご賞味ください。